Amber Ale 

Dieser obergärige Bierstil gehört zur "Familie" der Pale Ales. Amber Ale hat eine schöne Bernstein- oder Kupfer-färbug. Erst im Rahmen der Craft-Bier-Bewegung hat sich Amber Ale als eigener Bierstil etablieren können. 

Üblicherweise sind Amber Ales relativ intensiv gehopft und haben einen moderaten Alkohol-Level von ca. 5%. Von den modernen Pale Ales und India Pale Ales unterscheiden sich relativ leichten Amber Ales durch ihren Malzkörper der ihre Hopfigkeit auffängt / ausbalanciert. 

 

Bekannte Vertreter dieser Stilrichtung und unsere Verkostungsempfehlungen sind: