Das Valhalla Vacation Scottish Sour Ale kommt von der BrewDog-Tochter Overworks aus Ellon.

Das Sauerbier reifte in großen Foeder-Fässern. Und das Bier wurde "gewürzt" mit Erdbeeren und Rhabarber.

0,33l Flasche  (Preis inkl. Einwegpfand). 

5,5% Alk. vol. 

MHD: 25.02.2025  

Herkunft: Großbritannien  

Zutaten: Wasser, Gerstenmalz, Erdbeere, Rhabarber, Weizenmalz, Rohweizen, Hafermalz, Hopfen, Hefe.  

Das Valkyrie Vendetta ist ein Scottish Sour Ale und kommt von der BrewDog-Tochter Overworks aus Ellon.

Das Sauerbier reifte in Whisky-Fässern. Und das Bier wurde "gewürzt" mit Kirschen und Haselnüssen.

Das Aroma erinnert an eine Kirschpraline.

0,33l Flasche  (Preis inkl. Einwegpfand). 

7,5% Alk. vol. 

MHD: 28.01.2025  

Herkunft: Großbritannien  

Zutaten: Wasser, Gerstenmalz, Kirschen, Weizen, Hafer, Roggen, Haselnüsse, Hopfen, Hefe.  

Das Valkyrie Vendetta ist ein Scottish Sour Ale und kommt von der BrewDog-Tochter Overworks aus Ellon.

Das Sauerbier reifte in Rotwein-Fässern. Und das Bier wurde "gewürzt" mit Blaubeeren und Stechginsterblumen.

0,33l Flasche  (Preis inkl. Einwegpfand). 

7,5% Alk. vol. 

MHD: 06.02.2025  

Herkunft: Großbritannien  

Zutaten: Wasser, Gerstenmalz, Blaubeeren, Weizenmalz, Rohweizen, , Hafermalz, Stechginsterlbumen, Hopfen, Hefe.  

Psst ist noch ein kleines Geheimnis: Wir sind bei Biervana große Fans von DEYA aus UK.

Und jetzt gibt es für uns zumindest eine bisschen Deya. Als Collab mit der BrewDog Overworks Reihe.

Ein Sour IPA von Overworks und Deya. In der 500ml Flasche. Lohnt sich aus unserer Sicht auf jeden Fall.

0,5l Flasche  (Preis inkl. Einwegpfand). 

5,8% Alk. vol. 

MHD: 29.03.2024   

Zutaten: Wasser, Gerstenmalz, Weizen, Hefe, Hafer, Hopfen, Grapefruitschale.  

Ganz neu bei uns: Die Biere von BrewDog aus der Overworks Reihe.

Hier das Funk x Punk Brett Fermented IPA.

BrewDog schreibt über das Bier: "Our flagship IPA get funked up. Punk meets funk for an immersive lesson in fermentation. Aged in fiant foeders and dry hopped to oblivion. Old World meets new in this returned ale. Perfectly balanced, funky and complex flavours. Tropical fruits on the nose followed by punchy juicy dry notes and a little spice packed to the rafters with citrus hop flavour. A silky, chewy body culminates in a canvas dry finish." 

0,5l Flasche  (Preis inkl. Einwegpfand). 

Hopfen: Cascade, Chinook, Hallertauer Blanc, Hallertauer Mittelfrüh, Hüll Melon, Magnum, Simcoe

5,5% Alk. vol. 

42 IBU ("Bittereinheiten")

MHD: 17.06.2022  

Zutaten: Wasser, Gerstenmalz, Roggen, Hafer,  Hefe, Hopfen

Ganz neu bei uns: Die Biere von BrewDog aus der Overworks Reihe.

Hier das Braindead Biscotti. Ein "Scottish Sour Ale fermented with Almonds, Raisins and Vanilla. Aged in Vin Santo Barrels."

0,5l Flasche  (Preis inkl. Einwegpfand). 

7% Alk. vol. 

MHD: 02.05.2024   

Zutaten: Wasser, Gerstenmalz, Weizen, Hafer, Rosinen, Hefe, Mandeln, Hopfen, Vanille.  

Ganz neu bei uns: Die Biere von BrewDog aus der Overworks Reihe.

Hier das Merciful Maverick. Ein Brut IPA das zu 100% mit der hauseigenen Brettanomyces-Hefe (Wildhefe) fermentiert wurde. Dry-Hopped / Hopfengestopft wurde mit Ariana-Hopfen. Wie jedes Overworks Bier wurde auch das Merciful Maverick in Holzfässern gelagert / gereift.

0,5l Flasche  (Preis inkl. Einwegpfand). 

6,4% Alk. vol. 

MHD: 09. April 2022

Zutaten: Wasser, Gerstenmalz, Hafer, Hefe, Hopfen.  

Ganz neu bei uns: Die Biere von BrewDog aus der Overworks Reihe.

Hier das Cosmic Crush Peach Sour. Ein Scottish Sour Ale - fermentiert mit ganzen Früchten (in dem Fall Pfisiche) Wie jedes Overworks Bier wurde auch das Cosmic Crush in Holzfässern (Foeder) gelagert / gereift.

Trocken, dezent sauer, saftig-fruchtig.

0,5l Flasche  (Preis inkl. Einwegpfand). 

5,6 % Alk. vol. 

MHD: 04. Mai 2024

Zutaten: Wasser, Pfisich, Gerstenmalz, Weizen, Hafer, Dinkel, Hefe, Hopfen.  

Ganz neu bei uns: Die Biere von BrewDog aus der Overworks Reihe.

Hier das Cosmic Crush Pear Sour. Ein Scottish Sour Ale - fermentiert mit ganzen Früchten (in dem Fall Birnen) Wie jedes Overworks Bier wurde auch das Cosmic Crush in Holzfässern (Foeder) gelagert / gereift.

Trocken, dezent sauer, saftig-fruchtig.

0,5l Flasche  (Preis inkl. Einwegpfand). 

5,6 % Alk. vol. 

MHD: 04. Mai 2024

Zutaten: Wasser, Pfirsich, Gerstenmalz, Weizen, Hafer, Dinkel, Hefe, Hopfen.