Bier von der Anderson Valley Brewing Company aus Boonville in Kalifornien (USA) 

Von Anderson Valley haben wir von Zeit zu Zeit folgende Biere im Sortiment: 

  • Anderson Valley Boont Amber Ale 
  • Anderson Valley Hop Ottin' IPA  
  • Anderson Valley Brother David's Triple (Abbey Style Tripel) 
  • Anderson Valley Heelch O' Hops (Double / Imperila IPA) 
  • Anderson Valley Poleeko Pale Ale 
  • Anderson Valley Barney Flats Oatmeal Stout 
  • NEU: Anderson Valley Holy Gose 

 

Ein feines Review zum Hop Ottin IPA findet man hier beim Usox Bierblog: http://www.usox.org/2014/09/anderson-valley-hop-ottin-ipa/  

 

Unser Tipp: Wenn man im Norden von Kalifornien unterwegs ist, lohnt sich ein Besuch bei der idyllisch gelegenen Brauerei in Booneville. Die relaxte Atmosphäre genießen und wenn Zeit ist eine Runden "Disc-Golf" auf dem Brauereigelände spielen. Danach schmeckt das nächste Anderson Valley Bier noch besser. 

 

Die "Bier Bibel" vom National Geographic Verlag schreibt über das Anderson Valley Barney Flats Oatmeal Stout: 

>>> Der Hafer verleiht diesem Stout seine lehrbuchmäßige Seidigkeit und eine gewisse Porridge-artige Süße, die sich schön mit geröstetem, aber nie bitterem Malz vermischen; der nussige Hopfen trägt dazu bei, dass das Ganze nicht zu trocken schmeckt. <<< 

 

Anderson Valley Holy Gose

Gibt es nur saisonal im Sommer: Die Gose von Anderson Valley aus Booneville in Nord-Kalifornien. 

Der alte Bierstil "Gose" stammt aus dem Harz-Städtchen Goslar in Niedersachsen. Später wurde die Gose speziell in der Region in und um Leipzig äußerst populär. 

Bei der Anderson Valley Gose kommt Pale Ale Malz und helles Weizenmalz zum Einsatz, sowie Bravo-Hopfen. 

Das Salz wird erst nach der Fermentation zugegeben. 

Mehr über das Bier hier direkt bei der Brauerei (auf Englisch). 

Foodpairing: Vorspeisen, Geräucherter Lachs, Salate (insb. mit bitteren Blattsalaten), Thai-Food. 

4,2 % Alk. vol. 

0,355 l Dose (Preis inkl. Einwegpfand) 

 

Zutaten: Wasser, Gerstenmalz, Weizenmalz, Hopfen, Hefe, Koriander, Salz. 

4,29 €
12,08 € / L
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