Brauerei Flügge / Frankfurt

Noch relativ jung ist die Brauerei Flügge aus Frankfurt am Main. Ein schönes frisches Portrait über das Flügge Team und ihre wilden Biere findet ihr hier

Wir haben seit Mitte 2018 immer einige Flügge-Biere bei uns vorrätig. 

Flügge Sieke & Ole Bier Wein Hybrid

Leider nur sehr limitiert verfügbar: Flügge Sieke & Ole: Ein Bier-Wein-Hybrid. Es besteht aus einem Sauerbier nach Berliner Weisse Art und Wein von Daniel Mattern (konkret ein Rose / Orange aus der Siegerrebe). Zusammen werden die Bierwürze und der Wein im Tank mit Saisonhefe aus Belgien vergoren. 

Ein Hybridbier mit feiner Säure, dezenter Süße und einer interessanten Fruchtigkeit.  

8,0 % Alk. vol. 

0,33 Liter MW-Flasche (Preis inkl. Pfand) 

MHD: 2. Juli 2019        Abfülldatum: 2. Juli 2018   

 

Zutaten: Wasser, Wein, Gerstenmalz (Pale Ale, Sauermalz), Weizenmalz, Hopfen (Columbus), Hefe

7,99 €

24,21 € / L
  • 0,65 kg
  • leider ausverkauft

Flügge Morris Saison

Das Flügge Morris ist ein ungewöhnlich interpretiertes Farmhouse-Bier, mit einer belgischen Saison-Hefe (von Blaugies) sowie Brettanomyces vergoren.

Naturtrüb, goldgelb mit feinperligem, gut stehendem Schaum präsentiert sich Morris im Glas.

Aroma: Gewürze, Brioche und Kakifrucht.

Cremig perlend, die Kakifrucht streichelt sanft am Gaumen, leicht würzig und die Brioche hinterlassen mit einer weichen Bittere einen nicht zu kräftigen und interessanten Eindruck.

 

Stammwürze: 11,4° Plato

6,0 % Alk. vol. 

0,33 Liter MW-Flasche (Preis inkl. Pfand) 

Naturtrübes Bier

 

Zutaten: Wasser, Gerstenmalz (Pale Ale, Wiener, Melanoidin, Sauermalz), Hafermalz, Hopfen (Callista, Brewers Gold, Columbus), Hefe 

3,99 €

12,09 € / L
  • 0,65 kg
  • verfügbar
  • 1 - 3 Tage Lieferzeit1

Flügge Käte Imperial Stout

Käte ist ein Imperial Stout, zu 100 % mit Brettanomyces lambicus vergoren.

Somit kein Bier sondern ein alkoholhaltiges Erfrischungsgetränk auf Malzbasis

 

Blickdicht, tiefschwarz mit geringem, feinem Schaum zeigt sich Käte im Glas. Aroma: Schokolade, dunklee Beerenfrüchte, Kirschen.

Cremig moussierend mit viel Vollmilchschokolade und einem Hauch Zartbitterschokolade, roten Beeren und Kirschen hinterlässt das Bier einen trockenen und angenehm überraschenden Eindruck.

 

Stammwürze: 19° Plato

8,8 % Alk. vol. 

0,33 Liter MW-Flasche (Preis inkl. Pfand) 

 

Zutaten: Wasser, Gerstenmalz (Pale Ale, Münchner, Caramünch, Special X, Black Malt), Kandissirup, Haferflocken, Hopfen (Columbus,Brewers’s Gold), Hefe

 

5,49 €

16,64 € / L
  • 0,65 kg
  • leider ausverkauft

Flügge Fränk Maracuja Saison

Das Flügge Fränk ist ein Sauerbier das mit der norwegischen Kveik-Farmhouse-Hefe vergoren wird. Anschließend wird das Bier auf Maracuja-Püree gelagert. 

 

Mit wenig Alkohol ein wunderbar erfrischendes Sommerbier.  

Stammwürze: 8,8° Plato

3,5 % Alk. vol. 

MHD: 29. Okt. 2018    Abfülldatum: 29. Juni 2018    

0,33 Liter MW-Flasche (Preis inkl. Pfand) 

Naturtrüb. Alkoholisches Erfrischungsgetränk auf Malzbasis. 

 

Zutaten: Wasser, Weizenmalz, Gerstenmalz (Pilsner, Sauermalz), Maracuja-Püree (8%), Haferflocken,, Hopfen (Mosaic, Columbus), Hefe 

3,99 €

12,09 € / L
  • 0,65 kg
  • leider ausverkauft

Flügge Mägi Pale Ale

Das Flügge Mägi  ist ein Pale Ale, zu 100% mit Brettanomyces vergoren.

Naturtrüb. Kein Bier sondern ein alkoholhaltiges Erfrischungsgetränk auf Malzbasis. 

Aroma: Bauernhof, rustikal, Gewürze, Hopfig und leicht fruchtig. 

 

Stammwürze: 11,8° Plato

5,9 % Alk. vol. 

0,33 Liter MW-Flasche (Preis inkl. Pfand) 

 

Zutaten: Wasser, Weizenmalz, Gerstenmalz (Pale Ale, Sauermalz, Melanoidin), Haferflocken, Hopfen (Mosaic, Citra, Callista, Columbus), Hefe 

3,99 €

12,09 € / L
  • 0,65 kg
  • leider ausverkauft

Flügge Flinn Roggenbier

Das Flügge Flinn ist ein würziges Roggenbier, mit einer norwegischen Farmerhefe (Kveik) vergoren.

Naturtrüb, strohgold mit leichter Schaumentwicklung präsentiert sich Flinn im Glas.

Aroma: Malz / Getreide, Orange, Maracuja, ein Hauch Sauerteig und eine dezente Würzigkeit

Spritzig, nach etwas Sauerteig, Roggen, Orange und einem Spritzer Maracuja hinterlässt das Bier einen kräftigen und stattlichen Eindruck. 

Stammwürze: 12,1° Plato

4,9 % Alk. vol. 

Naturtrübes Bier

 

0,33 Liter MW-Flasche (Preis inkl. Pfand) 

 

 

Zutaten: Wasser, Gerstenmalz (Pale Ale, Wiener, Melanoidin, Sauermalz), Roggenmalz, Hopfen (Columbus, Cascade), Hefe 

2,99 €

9,06 € / L
  • 0,65 kg
  • nur noch begrenzte Anzahl vorhanden
  • 1 - 3 Tage Lieferzeit1