Noch ziemlich neu auf dem Markt und natürlich auch bei uns im Biervana erhältlich: Die Biere von der Hopfenhäcker Brewing Company aus München-Haidhausen.
Zunächst hieß die Brauerei Hopfenhacker. Aber wegen der Verwechselungsgefahr mit einer anderen Brauerei firmiert man nun unter Hopfenhäcker.
Untergäriges Münchner Lagerbier, hell eingebraut. Zu den typischen Malznoten gesellt sich das Aroma der amerikanischen Hopfen Centennial und Simcoe und der deutschen Hopfensorte Perle. Die Komposition aus würzig-krautigen und fruchtigen Aromen gefällt Nase und Gaumen. Erfrischend und aromatisch.
4,9 % Alk. vol.
0,5 l Mehrweg-Glasflasche
Zutaten: Wasser, Gerstenmalz, Hofen, Hefe.
3,49 €
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Der vergessene Volksheld: Münchner Märzen. Kräftige Malzaromen, feine Bittere und markante Rotfärbung machen dieses Bier einzigartig. Zum modernen "Weltbier" wird der Rote Münchner durch die Kalthopfung mit Amarillo, Centennial, Citra und Taurus-Hopfen.
4,9 % Alk. vol.
0,5 l Mehrweg-Glasflasche
Zutaten: Wasser, Gerstenmalz, Hofen, Hefe.
3,49 €
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Ein obergäriges Weissbier nach guter belgischer Witbier-Tradition mit Bitterorange und Koriander.
Das Aroma lebt von frischer Bergamotte und fruchtig-erdigem Mosaic-Hopfen. Die obergärige, belgische Hefe macht sich über alle Zuckerarten her und lässt fast nichts zurück. Kill Bill!
4,4 % Alk. vol.
0,33 l Mehrweg-Glasflasche
Zutaten: Wasser, Gerstenmalz, Hofen, Bitterorange, Koriander, Kreuzkümmel, Bergamotte, Hefe.
Obergäriges Biergetränk. Naturbelassen und unfiltriert.
3,49 €
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Ein IPA – India Pale Ale – wie noch nie zuvor gebraut: Mit untergäriger Hefe wird es zum Münchner Indisch Pale Lager.
Anstelle der Fruchtigkeit einer Ale-Hefe tritt hier die Feinheit der oberbayrischen Lager-Hefe. Die dadurch gewonnene Klarheit in Geschmack und Geruch trägt das wilde Spiel der Hopfenaromen aus den Sorten Amarillo, Centennial, Citra, Chinook und Taurus und bindet die voluminöse Hopfenbittere erstklassig ein.
Hopfenhacker: „Craft-Stoff für IP Brüder und Schwestern mit dem richtigen Sound. Ois Chicago – sowieso!!“
Naturbelassen und unfiltriert.
0,33 l Flasche
6,5 % Alk. vol.
Zutaten: Wasser, Gerstenmalz, Hofen, Hefe.
3,49 €
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Die obergärige Weisse - überraschend frech interpretiert. Weizenmalz und kräftige Gerstenmalze bringen Körper und Füle, die obergärige bayerische Hefe die einmalige Frische. Das Aroma der kaltgestopften Hanfblüten überrascht im Zusammenspiel mit den Hopfensorten Sorachi Ace und Citra Nase und Gaumen.
4,9 % Alk. vol.
0,5 l Mehrweg-Glasflasche
Zutaten: Wasser, Weizenmalz, Gerstenmalz, Hofen, Hanfblüte, Hefe.
Weissbier-Mixgetränk.
3,49 €
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Biervana
Braukunst - Craftbeer - Bierkultur
Hohenzollernstr. 61
80796 München
E-Mail: info@biervana.eu
Tel: (089) 2007 7764
Öffnungszeiten:
Di - Mi 12 bis 19 Uhr
Do - Fr 12 bis 20 Uhr
Sa 10 bis 16 Uhr
Montag: Ruhetag