Lemke Berlin

Unabhängige Craftbrauerei - so bezeichnet sich Lemke aus Berlin. 

Seit Anfang 2016 haben wir viele ihrer Biere in unserem Sortiment. Und wir sind begeistert von der Vielfalt und dem hohen Qualitäts-Standard. 

Lemke 030 Berlin Pale Ale

Dezenter Duft nach Zitrus, Waldhonig und tropischen Früchten. Das Mundgefühl ist saftig, das Finale kernig und begleitet von Kräuter-Noten. 

Aromatisch und erfrischend - so ist das Pale Ale von Lemke. 

 

Speiseempfehlungen: Burger aller Art, Schweinesteaks, Bratwurst. 

30 IBU ("Bittereinheiten")

Farbe: 22 EBC ("Bernstein-Kupfer") 

Alk. 5,0% vol. 

11,8 P. Stammwürze 

0,33 l Flasche (Preis inkl. Mehrwegpfand) 

Zutaten: Wasser, Gerstenmalz (Pale Ale, Wiener, CaraRed, Melanoidin), Hopfen (Cascade, Centennial), Hefe. 

2,99 €
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Lemke Berlin Imperial IPA

 

Mit der Weiterentwicklung des India Pale Ale durch die Craftbier-Szene in den USA bekam der amerikanische Hopfen seinen großen Auftritt. Den Hopfen-Fanatikern unter den Brauern war das jedoch nicht genug. Sie kreierten das Imperial IPA – für all jene, die von Hopfen nicht genug bekommen können. Die Berliner Brauerei Lemke führt diese Tradition mit Begeisterung fort und stopft ihr Imperial IPA dreifach mit Hopfen

 

Die Nase erfreut sich an einem fulminanten Bouquet aus Haselnuss, Mango, Ananas und Honig. Die Textur ist samtig-ölig. Der bitter-süße Antrunk führt in einen vollen Körper, der das vielschichtige Hopfenspiel perfekt ergänzt. Das Finish ist lang, saftig und bitter. Wuchtig, aber gut ausbalanciert. Fulminant hopfenaromatisch, vollmundig, alkoholisch wärmend.

 

Food-Pairing-Vorschläge: Ziegenkäse, Currywurst, Flammkuchen, Burger.

 

75 IBU ("Bittereinheiten")

Farbe: 29 EBC ("Kupfer") 

Alk. 10,0% vol. 

23 P. Stammwürze 

0,33 l Flasche (Preis inkl. Mehrwegpfand) 

Zutaten: Wasser, Gerstenmalz (Pilsner, Wiener, CaraAmber), Hopfen (Amarillo, Simcoe, Chinook), Hefe. 

4,99 €
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Lemke India Pale Ale

Erfrischender Duft nach Mango, Grapefruit mit pinienartigen Momenten. So präsentiert sich das IPA von Lemke aus Berlin. 

 

Speiseempfehlung; Currywurst, Ziegenkäse, Flammkuchen, Burger aller Art. 

60 IBU ("Bittereinheiten")

Farbe: 25 EBC ("Bernstein-Kupfer") 

Alk. 6,5% vol. 

0,33 l Flasche (Preis inkl. Mehrwegpfand) 

Zutaten: Wasser, Gerstenmalz (Pilsner, Wiener, CaraRed, CaraAroma), Hopfen (Amarillo, Cascade, Simcoe), Hefe. 

3,19 €
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Lemke Hopfenweisse

Weizenbock trifft auf India Pale Ale. So lautet die Definition für die Lemke Hopfenweisse. 

 

Speiseempfehlung; Currywurst, Ente, Flammkuchen.  

40 IBU ("Bittereinheiten")

Farbe: 25 EBC ("Bernstein-Kupfer") 

Alk. 7,0 % vol. 

0,33 l Flasche (Preis inkl. Mehrwegpfand) 

Zutaten: Wasser, WeizenmalzGerstenmalz (Pilsner), Hopfen (Cascade), Hefe. 

3,19 €
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Lemke Bohemian Pilsner

Das Lemke Bohemian Pilsner orientiert sich - im Gegensatz zum in Deutschland weiter verbreiteten German Style Pilsner - am Original das 1842 in Pilsen erfunden wurde. Sprich: Mehr von allem: Mehr Körper, mehr Farbe, mehr Aroma. Und natürlich braut das Lemke-Team es mit böhmischen Malz und Saazer Hopfen ein. 

Aroma: Intensiver Duft von blumig-fruchtigen Noten (Blüten, Honigmelone, Zitrus) und von Kräutern (Kamille und Salbei. 

Speiseempfehlung; Als Aperitif, Bratwurst, Wiener Schnitzel.  

35 IBU ("Bittereinheiten")

Farbe: 14EBC ("Goldbronze") 

Alk. 5,0 % vol.  (12,5 P. Stammwürze) 

0,33 l Flasche (Preis inkl. Mehrwegpfand) 

Zutaten: Wasser, Gerstenmalz (Bohemian Pilsner, Wiener, Carared), Hopfen (Saazer, East Kent Golding), Hefe. 

3,19 €
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Hopfiges Weissbier aus Berlin: Lemke Hopfenweisse
Lemke Hopfenweisse