Biervana
Braukunst - Craftbeer - Bierkultur
Renaissance Brewing Neuseeland
Wenn es sowas wie durch und durch Neuseeland sein soll, dann ist es
Renaissance Brewing. Sie versuchen ausschließlich neuseeländische
Ressourcen zu nutzen. Also Malz und Hopfen aus Neuseeland.
Sie sind in Blenheim
auf der Südinsel angesiedelt - nicht weit weg von den
Hopfenanbaugebieten (Nelson). Auf der Südinsel ist es viel ruhiger als
auf der Nordinsel. Hier wächst Hopfen und Weintrauben. Daher arbeitet
Renaissance auch mit einer Winzerei zusammen. Deren Barley Wine namens
Tribute lassen sie gerne mal im Brandy Fass der Winzerei Johanneshof
liegen. Deren Fässer wiederum liegen in einer Steinhöhle im Felsen eines
Hügels. Oder wie man so schön immer in der Touristikwerbung liest: 100%
Pure NZ.
Folgende Biere haben wir neu im Sortiment:
Discovery -> American Style Pale Ale, aber ausschließlich mit Hopfen aus
NZ. Schöne Balance zwischen Hopfen
(Cascade und Willamette aus NZ) und Malz.
Perfection -> Ist ein English Pale Ale, mit Noten von Beere, Nuss und
Toffee. Ratebeer sagt sogar, dass es auf Platz 16 der weltbesten English
Pale Ale ist.
Fellowship -> Ein New Zealand Pale Ale durch und durch. Harzig, Zitronig, Steinfrüchte und
etwas Passionsfrucht. Mit besonders vielen Kiwi-Hopfensorten.
Voyager -> Hier kommt das IPA. Nicht extrem wie ein West Coast IPA,
sondern einfach gut ausbalanciert. Eher Floral, Hopfig, Kräuter und Harzig.
Elemental -> Noch so ein Bier, dass unter den Top50 weltweit bei Ratebeer
bei den Portern steht. Typische Schokoladen Noten und etwas Röstaromen.
Stonecutter -> Hat mich persönlich wirklich beeindruckt. Ein Scotch Ale,
dass mich auch an ein Scotch erinnert. Leicht rauchig und etwas Karamell
sowie Lakritze. Röstaromen und auch etwas Schokolade.
MPA -> Das Marlborough Pale Ale ist ein Imperial IPA.
Tribute -> Noch so ein Aha-Erlebnis. Es ging runter wie Öl. Ein Barley
Wine das Noten von Haselnuss und Ahornsirup hat. Toll!
M.P. steht für Marlborough Pale Ale (so heisst die Region in der Renaissance seinen Sitz hat). Man sollte sich nicht bei dem Namen täuschen. Es ist ein Imperial IPA. Es benutzt einen noch experimentellen neuseeländischen Hopfen: Rakau. Typisch dafür sind Noten von Steinfrüchten, Aprikose und Pinie. Dieses Bier ist massiv gehopft und aktuell der Biervana-Favorit unter den Renaissance-Bieren.
0,33 l Flasche (Preis inkl. Einwegpfand)
8,5 % Alk. vol.
Ideale Trinktemperatur: 6-8 Grad C.
Zutaten: Wasser, Malz, Hopfen, Hefe.
- 0,63 kg
- leider ausverkauft
Ein Scotch Ale, dass an einen Scotch (Whisky) erinnert. Leicht rauchig und etwas Karamell sowie Lakritze. Röstaromen und auch etwas Schokolade.
0,33 l Flasche (Preis inkl. Einwegpfand)
7,0 % Alk. vol.
MHD der aktuellen Charge: 1. Juni 2018
Ideale Trinktemperatur: 6-8 Grad C.
Zutaten: Wasser, Malz, Hopfen, Hefe.
- 0,63 kg
- verfügbar
- 1 - 3 Tage Lieferzeit1
Das Renaissance Fellowship Aotearoa Pale Ale ist betont Neuseeländisch: mit viel Kiwi Hopfen. Also mit einer neuseeländischen Hopfenmischung die betont Grapefruit-/Zitrusfruchtig ist.
0,33 l Flasche (Preis inkl. Einwegpfand)
5,3 % Alk. Vol.
MHD der aktuellen Charge: 1. Juni 2018
Ideale Trinktemperatur: 6-8 Grad C.
Zutaten: Wasser, Malz, Hopfen, Hefe.
- 0,63 kg
- leider ausverkauft
Das Renaissance Discovery American Style Pale Ale ist relativ leicht und besonders gut zwischen Hopfen (Cascade und Willamette) und Malz.
0,33 l Flasche (Preis inkl. Einwegpfand)
4,5 % Alk. Vol.
MHD der aktuellen Charge: 1. Juni 2018
Ideale Trinktemperatur: 6-8 Grad C.
Zutaten: Wasser, Malz, Hopfen, Hefe.
- 0,63 kg
- verfügbar
- 1 - 3 Tage Lieferzeit1
Eine Offenbarung aus Neuseeland: Renaissance Brewing Tribute Barley Wine. Geht runter wie Öl. Ein Barley Wine der Noten von Haselnuss und Ahornsirup hat.
0,33 l Flasche (Preis inkl. Einwegpfand)
11,8 % Alk. vol.
MHD der aktuellen Charge: Ende 2020
Ideale Trinktemperatur: 10-12 Grad C.
Zutaten: Wasser, Malz, Hopfen, Hefe.
- 0,63 kg
- leider ausverkauft