Bier von Birrificio Toccalmatto aus Italien 

Von der Brauerei Toccalmatto aus Fidenza in Italien haben wir folgende Biere bei uns im Sortiment: 

  • Toccalmatto Oceania  (Bierstil: Saison)
  • Toccalmatto Surfing Hop  (Bierstil: Imperial / Double IPA)
  • Toccalmatto Rude Boy  (Bierstil: IPA / India Pale Ale)
  • Toccalmatto Kilowatt  (Bierstil: Imperial / Double IPA)
  • Toccalmatto Zona Cesarini  (Bierstil: IPA / India Pale Ale). Gebraut mit Pacific Gem und Sorachi Ace Hopfen. Unser Lieblingsbier von Toccalmatto.

 

Bier von Toccalmatto aus Italien: Oceania  Hoppy Saison
Toccalmatto Oceania Hoppy Saison Bier
Bier von Toccalmatto aus Italien: Zona Cesarini India Pale Ale
Toccalmatto Zona Cesarini Bier

Im empfehlenswerten "Das Craft-Bier Buch" von Sylvia Kopp findet man folgenden Absatz über das wunderbare "Toccalmatto Zona Cesarini" Bier: 

>>> Ein gelungenes Experiment ist das "Zona Cesarini". Hopfen aus aller Welt - Pacific Gem, Sorachi Ace, Palisade, Citra, Motueka und viele mehr - sorgen für eine unnachahmliche Explosion tropischer Fruchtaromen, gut eingebettet in einen weichen, kokosmilchartigen Körper. Exotisch, rassig, betörend. Bei diesem Bier versteht man am besten, was Bruno Carilli meint, wenn er sagt: "Wir brauen Biere mit Temperament." <<<