Yankee & Kraut

Ganz neu und nur für kurze Zeit erhältlich: Ein Biermischgetränk mit Blaubeeren. Von Hoppebräu und Yankee & Kraut in Waakirchen gebraut.

Dank dem Einsatz einer speziellen Hefe ohne Milchsäure hergestellt. Daher auch relativ süffig und moderat sauer.

Daubern ist das bayerische Wort für Blau-/Heidelbeeren. 

6,1% Alk. vol. 

0,44 l Eingweg-Dose (Preis inkl. Einwegpfand)

MHD: 14. April 2022  

Zutaten: Wasser, Weizenmalz, Gerstenmalz, Hafermalz, Hopfen, Hefe, Laktose, Heidelbeeren.   Enthält Gluten.

Ganz neu und nur für kurze Zeit erhältlich: Ein Double Dry Hopped NEIPA. Ein Kollab von Yankee & Kraut und Beerbastards aus Bulgarien.

Ein betont tropisches New England Style IPA.

Hopfen: Ekuanot Cryo, Sabro Cryo, Simcoe Cryo.

7,1% Alk. vol. 

0,44 l Eingweg-Dose (Preis inkl. Einwegpfand)

MHD: 19. FEB. 2022  

Zutaten: Wasser, Weizenmalz, Gerstenmalz, Hafermalz, Hopfen, Hefe.

Ganz neu und nur für kurze Zeit erhältlich: Ein sehr modern interpretierter Weizenbock von Yankee & Kraut und TrueBrew.

Double Dry Hopped und in der 440ml Dose.

Mehr ein Weizen-NEIPA als ein typischer Weizenbock.

Intensive tropenfruchtige Noten.

7,5% Alk. vol. 

0,44 l Eingweg-Dose (Preis inkl. Einwegpfand)

MHD: 28. OKT 2021 

Zutaten: Wasser, Weizenmalz, Gerstenmalz, Hafermalz, Hopfen, Hefe.

Ganz neu und nur für kurze Zeit erhältlich: Ein Collab von Yankee & Kraut mit Yakima Chief Hops.

Und natürlich ist es ein Double New England Style IPA.

Double Dry Hopped und in der 440ml Dose.

Hopfen: Idaho-7 Cryo und Simcoe Cryo.

Intensive tropenfruchtige Noten.

8,1% Alk. vol. 

0,44 l Eingweg-Dose (Preis inkl. Einwegpfand)

MHD: 30. JAN 2022 

Zutaten: Wasser, Weizenmalz, Gerstenmalz, Hafermalz, Hopfen, Hefe.

Ganz neu und nur für kurze Zeit erhältlich: Das "Bare Bones" Westcoast IPA von Yankee & Kraut.

Endlich mal wieder ein West Coast IPA möchte man fast sagen.

Sehr schöne zitrusfruchtige Noten.

Hopfen: Amarillo Cryo, Idaho 7 Cryo und Comet Nectar.

6,7% Alk. vol. 

0,44 l Eingweg-Dose (Preis inkl. Einwegpfand)

MHD: 15. OKT 2021 

Zutaten: Wasser, Gerstenmalz, Hopfen, Hefe.

Ganz neu und nur für kurze Zeit erhältlich: Das "Delicious Torment" New England IPA von Yankee & Kraut. Ein Tropenfrucht-Cocktail in NEIPA-Form.

Ananas + Tropenfrucht + Kokos sind die dominierenden Aromen.

Hopfen: Sabro Cyro, Citra Cyro

6,9% Alk. vol. 

0,44 l Eingweg-Dose (Preis inkl. Einwegpfand)

MHD: 15. August 2021 

Zutaten: Wasser, Gerstenmalz, Weizenmalz, Hafermalz, Hopfen, Hefe.

Ganz neu und nur für kurze Zeit erhältlich: Das "Get Woke" DDH Double / Imperial New England IPA von Yankee & Kraut.

Ein Tropenfrucht-Cocktail in besonders starker und intensiver NEIPA-Form.

Sehr schöne zitrusfruchtige Noten.

Gebraut wurde das Bier wieder bei Hoppebräu in Waakirchen.

Hopfen: Ahtanum Cryo, Simcoe Cryo und Citra Cryo.

7,6% Alk. vol. 

0,44 l Eingweg-Dose (Preis inkl. Einwegpfand)

MHD: 30. Juni 2021 

Zutaten: Wasser, Gerstenmalz, Weizenmalz, Hafermalz, Hopfen, Hefe.

Ganz neu und nur für kurze Zeit erhältlich: Ein New England Style DDH Pale Ale von Yankee & Kraut.

Hopfen: Citra Cyro, Vic Seceret

5,3% Alk. vol. 

0,44 l Eingweg-Dose (Preis inkl. Einwegpfand)

MHD: 15. Juni 2021 

Zutaten: Wasser, Gerstenmalz, Weizenmalz, Hafermalz, Hopfen, Hefe.

Der Bestseller von Yankee & Kraut im Biervana Sortiment: Das feine Eden Pale Ale aus Ingolstadt.

Und ab September 2020 jetzt in der Dose - superfrisch und leicht.

Und mit verbesserter / veränderter Rezeptur.

Zitat von der Bewertungsplattform Ratebeer: "... orangegoldenes Bier mit einer mittelgroßen weißen Schaumkrone. Geruch leicht fruchtig hopfig, grasig. Geschmack leicht grasig hopfig, kokos, Pfirsich, sehr lecker." Genau so ist es! 

440ml Dose (Preis inkl. Einwegpfand)

Hopfen: Cascade und Comet (beide aus Deutschland)

5,5 % Alk. vol.

MHD: 15. JUNI 2021   

Zutaten: Wasser, Gerstenmalz, Weizenmalz, Hafermalz, Hopfen Hefe. 

Das erste India Pale Ale von Yankee & Kraut ist zurück. In einem neuen Gewand - statt Flasche jetzt in der 440ml Dose.

Ein hopfengestopftes IPA im Westcoast-Stil.  

Hopfen: Cascade, Callista Nectar, Comet Nectar.

0,44 l Einweg-Dose  (Preis inkl. Pfand)

6,8 % Alk. vol.

MHD: 15. OKT. 2021

Zutaten: Wasser, Gerstenmalz, Hopfen, Hefe 

Das erste Session Bier / leichte Schankbier von den beiden sympathischen Yankee & Kraut Jungs. Das Motto bei dem Bier scheint zu sein: Etwas weniger Alkohol - aber nicht weniger Aroma und Geschmack. 

Ein hopfenbetontes, untergäriges und relativ leichtes Bier - ideal für sommerliche Temperaturen. 

Zutaten: Wasser, Gerstenmalz, Hopfen, Hefe

Ganz neu und nur für kurze Zeit erhältlich: Das "Megalomaniac" Triple IPA ist ein Collab von Yankee & Kraut aus Ingolstadt und Bierol aus Tirol.

Sehr fruchtig, sehr intensiv und mit über 10% Alk. vol. auch sehr stark.

Hopfen: Idaho 7 Cryo, Simcoe Cryo, Loral Cryo, Galaxy und Mosaic BBC.

10,1% Alk. vol. 

0,44 l Eingweg-Dose (Preis inkl. Einwegpfand)

MHD: 15. JUNI 2021 

Zutaten: Wasser, Gerstenmalz, Weizenmalz, Hafermalz, Hopfen, Hefe.

Ganz neu und nur für kurze Zeit erhältlich: Ein New England Style IPA mit norwegischer Kveik-Hefe fermentiert.

Ein Collab-Bier von Hoppebräu (Waakirchen) und Yankee & Kraut aus Ingolstadt.

Die klassische norwegische Farmhouse-Hefe "Kveik" gibt diesem Single-Hop NEIPA den besonderen Kick.

Hopfen: Simcoe

45 IBU

7,0% Alk. vol. 

0,44 l Eingweg-Dose (Preis inkl. Einwegpfand)

MHD: 05. März 2021 

Zutaten: Wasser, Gerstenmalz, Weizenmalz, Hafermalz, Hopfen, Hefe.

Ganz neu und nur sehr limitiert (Die Rotweinfässer waren zu durstig): Das Imperial Baltic Porter mit Kürbiskernen und Vanille. Barrel Aged / Fassgereift in Burgunder-Rotweinfässern.

12% Alk. vol. 

0,44 l Eingweg-Dose (Preis inkl. Einwegpfand)

Zutaten: Wasser, Gerstenmalz, Weizenmalz, Hafermalz, Hopfen, Hefe, Kürbiskerne, Vanille, Laktose

Ganz neu und nur sehr limitiert (Die Rotweinfässer waren zu durstig): Das Imperial Baltic Porter mit Tonkabohnen.

Barrel Aged / Fassgereift in Burgunder-Rotweinfässern.

12% Alk. vol. 

0,44 l Eingweg-Dose (Preis inkl. Einwegpfand)

Zutaten: Wasser, Gerstenmalz, Weizenmalz, Hafermalz, Hopfen, Hefe, Tonkabohnen, Laktose

Ganz neu und nur für kurze Zeit erhältlich: Ein New England Style Double IPA von Yankee & Kraut.

Das Demolition Can Double NEIPA wurde am 29. Juli 2020 abgefüllt.

Gebraut wurde das Bier von Yankee & Kraut beim Hoppebräu in Waakirchen.

Hopfen: Citra Cyro, Idaho 7 Cyro.

8,0% Alk. vol. 

0,44 l Eingweg-Dose (Preis inkl. Einwegpfand)

MHD: 15. Mai 2021 

Zutaten: Wasser, Gerstenmalz, Weizenmalz, Hafermalz, Hopfen, Hefe.

Brandneu von Yankee & Kraut aus Ingolstadt ist das "Straight outta Lockdown" DDH IPA.

Gebraut wurde das Bier von Yankee & Kraut bei Hoppebräu in Waakirchen.

440 ml Einweg-Dose (Preis inkl. Pfand) 

6,4 % Alk. vol. 

MHD: 21. März 2021    

Hopfen: Simcoe, Motueka, Azacca       

Zutaten: Wasser, Gerstenmalz, Weizenmalz, Hafermalz, Hopfen, Hefe 

Das Brut IPA von Yankee & Kraut mit dem schönen Namen "Dry Humor" ist seit 25. April 2020 _endlich_ auch in der 440ml Dose bei uns erhältlich.

Es war / ist das Biervana Bier des Jahres 2018. 

Der Trend sog. Brut IPAs zu brauen kommt von der US-Westküste / aus San Francisco und bisher gibt es aus Deutschland weniger als eine Handvoll Biere dieses Stils. 

Dry Humor ist ein betont trockenes Bier, bei dem die fruchtigen Komponenten des Hopfens im Vordergrund stehen. Oft auch als Champagner-der-Biere bezeichnet, da ein Brut IPA meist auch über eine prickelnde Karbonisierung verfügt. 

440 ml Einweg-Dose (Preis inkl. Pfand) 

6,8 % Alk. vol. 

MHD: 30. April 2021    

Hopfen: Ariana Nectar, Callista, Hüll Melon   

Zutaten: Wasser, Gerstenmalz, Hopfen, Hefe 

Der neueste Streich von Yankee & Kraut aus Ingolstadt. Ja endlich ein NEIPA in der Dose von den beiden Machern aus Ingolstadt.

Fein-fruchtig und sehr hopfenbetont.

Hopfen: Citra, Mosaic BBC, Ekunot BBC.

330 ml Einweg-Dose (Preis inkl. Pfand) 

6,5% Alk. vol.

MHD: 15.11.2020

Zutaten: Wasser, Gerstenmalz, Weizenmalz, Hafermalz, Hopfen

Diese etwas schräge Bier von Yankee & Kraut ist ein Collaboration-Sud der gemeinsam mit Freigeist Bierkultur und mit Pirate Brew aus Berlin entstanden ist.

Ein erfrischender und interessanter Bierstil-Grenzgänger: Obergärig, viele intensive Kräuter und dennoch hopfenbetont. 

0,33 l Flasche 

6,0 % Alk. vol.

Zutaten: Wasser, Gerstenmalz, Weizenmalz, Hopfen, Eukalyptus, Pfefferminze, Wacholderbeere, Zitronensaft, Salz, Hefe. 

Das erste Bier von Yankee & Kraut.

Ein hopfengestopftes Imperial Pils / Strong Pale Lager. 

0,33 l Flasche 

7,5 % Alk. vol.