Yankee & Kraut

Das brandneue Brut IPA von Yankee & Kraut trägt den schönen Namen "Dry Humor". 

Der Trend sog. Brut IPAs zu brauen kommt von der US-Westküste / aus San Francisco und bisher gibt es aus Deutschland weniger als eine Handvoll Biere dieses Stils. 

Dry Humor ist ein betont trockenes Bier, bei dem die fruchtigen Komponenten des Hopfens im Vordergrund stehen. Oft auch als Champagner-der-Biere bezeichnet, da ein Brut IPA meist auch über eine prickelnde Karbonisierung verfügt. 

0,33 l Mehrweg-Flasche 

6,8 % Alk. vol. 

MHD: 14. März 2019. 

Zutaten: Wasser, Gerstenmalz, Hopfen, Hefe 

Das brandneue (Imperial) Saison / Farmhouse Ale von Yankee & Kraut.

Ein getreidig-hopfiges und rustikales Farmhouse-Ale mit überraschender  Stärke.  

0,33 l Mehrweg-Flasche 

8,0 % Alk. vol. 

Zutaten: Wasser, Gerstenmalz, Hopfen, Hefe 

Das brandneue India Pale Ale von Yankee & Kraut.

Ein hopfengestopftes IPA mit schönen fruchtigen Aromen. 

0,33 l Mehrweg-Flasche 

7,2 % Alk. vol. 

Zutaten: Wasser, Gerstenmalz, Hopfen, Hefe 

Der Bestseller von Yankee & Kraut im Biervana Sortiment: Das feine Eden Pale Ale aus Ingolstadt. .

Zitat von der Bewertungsplattform Ratebeer: "... orangegoldenes Bier mit einer mittelgroßen weißen Schaumkrone. Geruch leicht fruchtig hopfig, grasig. Geschmack leicht grasig hopfig, kokos, Pfirsich, sehr lecker." Genau so ist es! 

0,33 l Mehrweg-Flasche 

5,5 % Alk. vol. 

Zutaten: Wasser, Gerstenmalz, Hopfen Hefe. 

Fast schon komplett ausverkauft ist der neue Collab-Sud von Yankee & Kraut und Ugly Duck aus Dänemark. 

Ein hopfengestopftes Double New England IPA mit intensiven tropenfruchtigen Aromen. 

Hopfen: Ariana und Callista. 

0,33 l Flasche 

8,2 % Alk. vol. 

MHD: 29. Jan. 2019  

Zutaten: Wasser, Gerstenmalz, Weizenmalz, Laktose, Haferflocken, Hopfen, Hefe

Das erste India Pale Ale von Yankee & Kraut.

Ein hopfengestopftes IPA im Westcoast-Stil.  

0,33 l Mehrweg-Flasche 

6,8 % Alk. vol. 

Zutaten: Wasser, Gerstenmalz, Hopfen, Hefe 

Das erste Session Bier / leichte Schankbier von den beiden sympathischen Yankee & Kraut Jungs. Das Motto bei dem Bier scheint zu sein: Etwas weniger Alkohol - aber nicht weniger Aroma und Geschmack. 

Ein hopfenbetontes, untergäriges und relativ leichtes Bier - ideal für sommerliche Temperaturen. 

0,33 l Mehrweg-Flasche 

4,4 % Alk. vol. 

Zutaten: Wasser, Gerstenmalz, Hopfen, Hefe 

Diese etwas schräge Bier von Yankee & Kraut ist ein Collaboration-Sud der gemeinsam mit Freigeist Bierkultur und mit Pirate Brew aus Berlin entstanden ist.

Ein erfrischender und interessanter Bierstil-Grenzgänger: Obergärig, viele intensive Kräuter und dennoch hopfenbetont. 

0,33 l Flasche 

6,0 % Alk. vol.

Zutaten: Wasser, Gerstenmalz, Weizenmalz, Hopfen, Eukalyptus, Pfefferminze, Wacholderbeere, Zitronensaft, Salz, Hefe. 

Das erste Bier von Yankee & Kraut.

Ein hopfengestopftes Imperial Pils / Strong Pale Lager. 

0,33 l Flasche 

7,5 % Alk. vol. 

Dieses dunkle Bier von Yankee & Kraut ist ein Collaboration-Sud, der gemeinsam mit der Brauerei Raven aus Pilsen gebraut wird.

Ein beeindruckend guter Bierstil-Grenzgänger: Double Black & Cream IPA. Cremig, röst-malzig und dennoch hopfenbetont. 

0,33 l Flasche 

8,7 % Alk. vol.

Zutaten: Wasser, Gerstenmalz, Weizenmalz, Laktose, Zucker, Hopfen, Hefe.