Ein hopfenbetontes Red Ale aus San Francisco. Kupferfarbenes Bier mit viel Cascade-Hopfen.
Aroma: Orange & Grapefruit, etwas Beerig und etwas Pinie / Nadelholz.
Verwendete Hopfensorten: Cascade.
0,355 l Flasche - DPG Einwegpfand.
Alk. 5,9 % vol.
92 / 95 von 100 möglichen Punkten bei Ratebeer.
Zutaten: Wasser, Gerstenmalz, Hopfen, Hefe
2,99 €
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Ein Klassiker unter den dunklen obergärigen Craftbieren von der US-Westküste. Das Bier wird so nämlich schon seit 1972 in San Francisco gebraut.
Das Anchor Porter ist ein schokoladig-malziges Bier.
0,355 l Flasche (Preis inkl. DPG Einwegpfand)
5,6% Alk. vol.
Zutaten: Wasser, Gerstenmalz, Hopfen, Hefe
2,99 €
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Der Barleywine von Anchor Brewing aus San Francisco ist betont Alkoholstark, sehr aromatisch und verhältnismäßig süß.
In klassischer Manier "dry-hopped" - also hopfengestopft. Hopfengestopfte Barley-Wine-Biere sind ein typischer Vertreter der US-Craftbeer-Szene.
Das ideale Bier für die Begleitung von Nachspeisen und reifem Käse.
0,355 l Flasche (Preis inkl. DPG Einwegpfand)
8,8% Alk. vol.
Zutaten: Wasser, Gerstenmalz, Hopfen, Hefe
4,09 €
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Ein malzbetontes India Pale Ale aus San Francisco. Bernsteinfarbenes leicht trübes Bier.
Aroma: Orange & Grapefruit, etwas Beerig und etwas Pinie / Nadelholz.
Hopfen: Apollo, Bravo
Hopfengestopft mit Citra, Equinox, Calypso, Eureka!
0,355 l Flasche (Preis inkl. DPG Einwegpfand)
6,7 % Alk. vol.
MHD der aktuellen Ware: 09/2018
Zutaten: Wasser, Gerstenmalz, Hopfen, Hefe
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Ein weiterer Klassiker unter den dunklen obergärigen Craftbieren von der US-Westküste. Und eine Hommage an den ersten Braumeister der Anchor Brauerei: Gottlieb Brekle der 1871 nach San Francisco kam und eine Art Gasthausbrauerei gestartet hat. Aus der dann Anchor Brewing wurde.
Es ist ein leichtes kupferfarbenes obergäriges Ale. Und zudem ein Single Hop Bier: Nur Citra-Hopfen wird beim Brekles Brown verwendet.
0,355 l Flasche (Preis inkl. DPG Einwegpfand)
6,0% Alk. vol.
Zutaten: Wasser, Gerstenmalz, Hopfen, Hefe
2,99 €
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Von Anchor Brewing aus San Francisco haben wir regelmäßig im Sortiment:
Über das Anchor Steam Beer schreibt die "Bier Bibel" von National Geographic:
>>> Eine Mischform, vergoren mit Hefe für Lagerbiere, aber bei eher für Ales typischen Temperaturen; dieses Postprohibitionsbier durftet karamellig, ist aber trocken mit runder Malznote und knackigem, sanft bitterem Abgang. <<<
Ein schönes Tasting zum Brekle's Brown Ale findet man hier beim usox Bierblog.
Biervana
Braukunst - Craftbeer - Bierkultur
Hohenzollernstr. 61
80796 München
E-Mail: info@biervana.eu
Tel: (089) 2007 7764
Öffnungszeiten:
Di - Mi 12 bis 19 Uhr
Do - Fr 12 bis 19 Uhr
Sa 10 bis 16 Uhr
Montag: Ruhetag