Bier von The Bruery aus Orange County / Kalifornien (USA) 

The Bruery Terreux Hottenroth Berliner Weisse


Diese klassische Berliner Weisse kommt aus Orange County, Kalifornien / USA. 

Die Brauerei schreibt dazu:  This tart, German-style Berliner Weisse is as authentic as it gets. We use lactobacillus and a hint of brettanomyces to sour this very unusual, low gravity wheat beer. 

Empfohlene Trinktemperatur: Ca. 7 Grad Celsius. 

3,1 % Alk. vol. - 2016 Edition. 

2 IBU ("Bittereinheiten") 

0,75 l Flasche 

Zutaten: Wasser, Gerstenmalz, Weizenmalz, Milchsäure, Hopfen, Hefe

The Bruery Terreux Hottenroth 2016

18,99 €

25,32 € / L
  • 1,42 kg
  • leider ausverkauft

The Bruery Or Xata

Blonde Ale gebraut mit Reis. Gewürzt mit Laktose, Zimt und Vanillebohnen. 

Basiert auf dem in Mittel- und Südamerika sehr populären "Horchata" Getränk. 

Dieses besondere Bier hat einen süßen, cremigen Charakter. 

Empfohlene Trinktemperatur: Ca. 7 Grad Celsius. 

7,1 % Alk. vol. - 2016 Edition. 

0,75 l Flasche 


The Bruery OR XATA

24,99 €

33,32 € / L
  • leider ausverkauft

The Bruery White Oak

Das sehr komplexe und reichhaltige White Oak Bier von The Bruery besteht zu 50% aus einem Wheatwine-Ale das in Bourbon-Whiskey-Fässern gereift ist und zu 50% aus einem normalen Bruery Ale.  

Dieses besondere Bier hat intensive Vanille- / Caramell- / Kokosnuss- und Eichenholzaromen. 

Empfohlene Trinktemperatur: Ca. 9 Grad Celsius. 

12,5 % Alk. vol. - 2016 Edition. 

0,75 l Flasche 


The Bruery White Oak 2016 Edition

24,99 €

33,32 € / L
  • leider ausverkauft

Von der "Kultbrauerei" The Bruery aus Placentia / Kalifornien haben wir von Zeit zu Zeit Biere im Sortiment: 

  • The Bruery Mischief - ein Belgian Style Ale. Goldfarben, trocken und betont hopfig. 8,5% Alc. vol und 35 IBU. Gefährlich gut. ==> Ausverkauft. 
  • The Bruery Saison Rue - ein sog. California Farmhouse Ale. Gebraut mit Roggen und mit Brettanomyces Hefen. Es wird nur zu wenigen Gelegenheiten pro Jahr gebraut. ==> Ausverkauft 
  • The Bruery Autumn Maple - ein Bier in der Tradtition der US-amerikanischen Kürbisbiere. Gebraut mit Yamswurzel statt Kürbis. Ein "Belgian Style Brown Ale" mit 10 % alc. vol. ==> Aktuell ausverkauft ! 
Bier von The Bruery aus Kalifornien: Autumn Maple
The Bruery Autumn Maple Bier aus Kalifornien
The Bruery Mischief aus Kalifornien
Mischief von The Bruery aus Kalifornien

Über sich schreibt die Brauerei: 

The Bruery is a boutique craft brewery located in Orange County, CA specializing in barrel aged and experimental ales. Founded as a small, friend & family run business in 2008, The Bruery takes it’s unique moniker from founder Patrick Rue’s family surname.

Patrick picked up homebrewing as a hobby, later to become an obsession, as a distraction to the banality of law school. Soon he was winning numerous awards for his beers and driving his wife, Rachel, mad with the messes that he would leave on the kitchen stove. Upon finishing school, he took it upon himself to draw up a business plan rather than study for the California Bar exam – a risky endeavor that shows through still today in the creative, genre-tilting beers that The Bruery prides itself on.

The Bruery is founded on the excitement that Patrick felt in those first years of homebrewing and we continue to strive for that same passion in every aspect of our business today. We never stop challenging ourselves to develop distinctive & imaginative beers, constantly pursuing improvement in all that we do. We brew dozens of original beers each year with our list of ingredients and inspirations growing perpetually. Our collection of oak barrels has also become a primary element of our brewery. Nearly half of our beer is aged in wine or spirit barrels bringing forth flavors reminiscent of the Belgian countryside or classic American distillers.

We greatly value our customers as well as our employees at The Bruery and want to give them all an impassioned way to spend their time while sharing a beer worth talking about.